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【推荐美食】湖北宜昌——顶顶糕

发表时间:2020-05-27 17:47


顶顶糕,是湖北宜昌、恩施荆门荆州等地的特色糕类小吃之一。


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顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料,放入特制的小木格内,加上一点红糖桂花,放在滚水的瓶口利用那浓浓的蒸汽,只需两三分钟,一块块圆圆的小白糕就做成了


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其特点是松软带糯,味清香甜正。顶顶糕具有红糖可以补血,补气的功效。由于价格实惠、口感香甜,深受人们的喜爱。

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